Dosbarthiad alcoholau

Yn ôl y math o atom carbon sy'n gysylltiedig â'r grŵp hydroxyl, gellir ei rannu'n alcohol cynradd, alcohol eilaidd ac alcohol trydyddol.
Yn ôl y mathau o grwpiau hydrocarbon sy'n gysylltiedig â grŵp hydroxyl, gellir ei rannu'n alcoholau brasterog, alcoholau alicyclic ac alcoholau aromatig. Rhennir alcoholau brasterog yn alcoholau dirlawn ac alcoholau annirlawn yn ôl a yw'r grŵp hydrocarbon yn cynnwys bondiau annirlawn.
Yn ôl y nifer gwahanol o grwpiau hydroxyl a gynhwysir yn y moleciwl, gellir ei rannu'n un alcohol, dau alcohol a thri alcohol. Cyfeirir at alcoholau sy'n cynnwys dau neu fwy o grwpiau hydrocsyl gyda'i gilydd fel polyolau.
Gelwir alcoholau â grwpiau hydrocsyl ynghlwm wrth garbon bond dwbl yn enolau, sydd yn gyffredinol yn ansefydlog o ran strwythur ac yn hawdd eu isomereiddio i gyfansoddion carbonyl sefydlog.